| 良質のプロポリスは原塊をアルコールで抽出したあと、「木の樽」で熟成されます。熟成はプロポリスに含まれるハチ毒を除去するためにも一定期間必要とされています。木の樽を使用することにより以下のような「優れた点」が有ります。
1.木の樽は「天然自然の物」であり、有害な物質の溶出が有りません。会社によっては、プロポリスの熟成に安価なプラスチック容器、塩化ビニール、ポリエチレン、ドラム缶などの容器を使用している場合が有りますが、プロポリスの強力な溶化作用により、ポリエチレングリコール、フタール酸等の「有害物質が溶出する危険性」が有ります。 |
木の樽熟成に関する関連情報
プロポリス研究家:佐々木 浩一氏
| 木の樽熟成について、以下のような研究家の方の発表(新聞掲載)がありますので参考までに引用させていただきました。 |
酒語表示が誤解を生む 酒ではあるまいし、プロポリスのアルコ−ル溶解液を木の樽内で熟成することはナンセンスだと酷評する人がいると聞いていますが、それは木の樽熟成のメカニズムを知らない人の即断と言ううべきでしよう。 |
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